【電鍋神救援】皮膚亮晶晶！營養師3道懶人湯喝出易瘦體質

最近天氣悶熱整個人腫到不行？每天戴口罩臉色暗沉沒精神？榮新診所李婉萍營養師特別設計3款「喝完會偷笑」的電鍋神湯，直接把材料丟進去就能變出美容院等級的瘦身聖品！

💡 薏仁根本是神仙食材！

不說你不知道，薏仁根本是台灣版的超級食物！裡頭維生素B群多到炸，根本是皮膚的天然打光板。重點是那個鉀含量超給力，早上起床臉腫像麵龜？喝一碗馬上幫你把多餘水分排出去！

行家才知道的挑選訣竅：

• 要選顆粒飽滿像珍珠的
• 顏色白拋拋沒奇怪斑點
• 聞起來有淡淡穀物香
• 保存時放密封罐+乾燥劑最保險

🍲 美白薏仁雞湯｜喝完自帶補光燈

▍1人份／342大卡／45分鐘
這碗根本是懶人版的膠原蛋白補給站！雞腿的優質蛋白質加上薏仁的亮白效果，經期後連喝三天，臉頰會自己發光✨

材料準備：

• 去骨雞腿1支（帶皮更香）
• 薏仁20g（泡4小時）
• 枸杞10g（記得挑掉梗）
• 西洋芹30g（用削皮刀去粗絲）
• 決明子40g（中藥行有賣）
• 老薑2薄片

電鍋這樣按：

1. 內鍋加700ml水，丟雞腿+薏仁+薑片
2. 外鍋倒2量米杯水，按下開關去追劇
3. 跳起加枸杞+決明子+芹菜段
4. 外鍋補1/4杯水再煮一次
5. 最後撒半匙鹽就搞定

👩🍳偷吃步： 雞腿先川燙去血水，湯頭更清澈！

🍵 紅豆薏仁湯｜姨媽走後必喝

▍2人份／438大卡／65分鐘
這組合根本是排水腫黃金搭檔！紅豆鐵質爆表，薏仁幫代謝加速，特別推薦給： ✔️ 手腳冰冷妹 ✔️ 下午腳脹族 ✔️ 熬夜臉色蠟黃族

關鍵技巧：

• 紅豆60g+薏仁30g分開泡4小時
• 第一煮外鍋2杯水
• 燜20分鐘讓豆子「鬆骨」
• 加黑糖比白糖更香

⚠️注意： 糖尿病友可改用赤藻糖醇，一樣好喝！

🥣 薏仁排骨湯｜小資族救星

▍1人份／201大卡／40分鐘
月底吃土就煮這鍋！排骨選帶軟骨的部位，補鈣又顧關節，加玉米更甜～

超省時改良版：

1. 薏仁改泡熱水1小時（急用時）
2. 排骨用梅花骨更嫩
3. 加半根玉米增加纖維
4. 最後撒白胡椒粉提味

🧐 常見QA破解

Q：喝薏仁湯會冷底？
A：加薑片或紅棗就能平衡，經期避開即可

Q：可以每天喝嗎？
A：1天1碗OK，搭配運動效果更好

Q：薏仁湯隔夜怎麼保存？
A：放玻璃盒冷藏3天，冷凍可存1個月

最後提醒大家，想靠喝湯瘦身要搭配原型食物，避開精緻澱粉效果更明顯。快把這篇存起來，明天就來試試看吧！